久しぶりの釧路です。
ラッソ釧路で会議。釧路に来るたび「釧路はいいなあ・・・」と言っているような気がします。
釧路はどんどん人口も減って、経済も厳しい状況が続いています。
釧路の産業の柱の一つが水産業です、近年多くの水産漁獲高が年々減ってきているようです。
人も減れば、企業の支店や出張所も減るし、札幌あたりへ仕事を求めて移住する方も多い。
だけど私は好きな街の一つです。
それは、炉端屋さんであったり、港の屋台であったり、港町の文化がしっかり残っているからです。
このスパカツは港とは関係なさそうですが、海の男が好きそうな洋食だと思います。
最近有名になりましたが、我社のおじさんスタッフに聞いてみると
子供のころからあるメニューだと教えてくれました。